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一公斤卖198元！长沙科技育种驱动辣椒产业升级
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连日来，在湖南长沙县高桥镇联彩农业生产基地的大棚内，果表微皱、油亮饱满的“长研青香”辣椒挂满枝头。农户们穿梭田间，娴熟采摘翠绿鲜嫩的辣椒，随后分拣、打包、装箱。新鲜辣椒随即通过冷链配送，直供城区多家知名餐饮门店。
基地负责人肖志祥告诉记者，“长研青香”是湖南高品质辣椒标杆品种。这种采用订单式生产的辣椒，最高售价可达每公斤198元人民币，是许多餐厅的招牌食材。
据不完全统计，近几年，“长研青香”辣椒品种及其配套高效栽培技术已在湖南、湖北、广西、海南等地累计推广面积超3万亩，纯收益超2亿元人民币。长沙市农业科学研究院副院长周清华表示，湖南的辣椒育种水平世界领先，培育的种子已远销全球数十个国家。
(唐小晴 杨华峰 李盈 长沙报道）
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